好料理

~香菇釀肉~鮮嫩多汁的美味烤箱菜

綜合評分 8.2

用料

做法

  • ~香菇釀肉~鮮嫩多汁的美味烤箱菜的做法 步骤1

    1、鮮香菇洗淨； 2、將菇蓋與蒂分開；

  • ~香菇釀肉~鮮嫩多汁的美味烤箱菜的做法 步骤2

    3、將香菇蒂切成碎末備用； 4、豬肉糜加適量生抽、老抽、料酒、細砂糖、鹽攪勻；

  • ~香菇釀肉~鮮嫩多汁的美味烤箱菜的做法 步骤3

    5、放入香菇蒂丁拌勻； 6、加入蔥花、生薑粉、少許色拉油拌勻；

  • ~香菇釀肉~鮮嫩多汁的美味烤箱菜的做法 步骤4

    7、把調好的餡料均勻的釀到香菇中； 8、入220℃預熱的烤箱，烤5分鐘，取出，在表面淋少許色拉油，繼續烘烤5分鐘即可；

小貼士

~碎碎念~ 1、肉餡中，可以適量新增自己喜愛的蔬菜，味道肯定更美味； 2、家中如果沒有烤箱的話，可以放入蒸鍋隔熱水蒸熟哦；

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