米飯,菠菜,胡蘿卜,肉絲,蘑菇,洋蔥,甜辣醬
綜合評分 7.7
材料︰米飯、辣椒醬、黃豆芽、西胡、胡蘿卜、香菇、洋蔥、雞蛋
將所有材料切成絲(發現家里有培根也加入了進來)
將所有材料依次炒熟,注意要加一點鹽調味。(我是用黃油炒的這樣更香)
將石鍋放在火上燒熱,鍋底摸一層黃油或香油,再把米飯放入烤出鍋巴
將所有材料依次碼入鍋中,再煎只蛋就行了。 注意蛋最好要是半熟的這樣才能更好的跟米飯混合在一起
拌好後可以吃了
1、鍋巴很重要 2、鍋底沒有黃油可以用香油 3、石鍋最好沒有也可用其他代替