好料理

簡單馬鈴薯煎餅

綜合評分 7.7
方子來自松露玫瑰~ 簡簡單單的快手菜，好吃又方便。

用料

做法

  • 簡單馬鈴薯煎餅的做法 步骤1

    將土豆刨絲，刨的細一點，加入面粉，雞蛋和鹽。

  • 簡單馬鈴薯煎餅的做法 步骤2

    攪勻，下鍋煎，油不能省。

  • 簡單馬鈴薯煎餅的做法 步骤3

    耐心地煎好之後放在盤子上，每一層都加上適量的鹽（方子分量外），磨一些黑胡椒粉。

小貼士

喜歡吃外脆內軟的就將土豆鋪厚一點小火煎。 喜歡吃脆脆口感的就將土豆鋪的薄薄的一層中火煎。 第一面的顏色比第二面的好看是正常的哦^^ 吃的時候可以加上任何你喜歡的材料例如荷包蛋、火腿等等~

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