豬五花肉,啤酒,蒸魚豉油,醬油,蠔油,重慶火鍋底料,雞精,味精
綜合評分 8.9
把姜切片,蔥切條,洋蔥切片,大蔥切片,干野山椒
把豬五花切好過水,8至10分鐘
過完水把邊角切掉正方行
在把切成方塊,是因為讓肉熟的快一點在容易進味點。
把肉放到碗里。準備好了的備料調料放肉上就好了
再用保鮮膜包起來,蒸籠里面蒸蒸20至30分鐘
把拿出來,倒在碗里就可以開始上桌了
做法簡單比在飯店吃的一樣的哦,在外面買一斤五花肉,把買好的五花肉切正方行原後過水八至十分鐘。拿出來在把沒有皮的那邊也要切一條一條的,是因為讓肉熟的快一點在容易進味點,沒有蒸籠用電飯煲也可以哦!