大米,荷蘭豆,竹筍,豬肉,牛肉,大蔥,高湯,鹽
綜合評分 7.4
貝爾船長食記-中華小當家-酸梅炒飯
綜合評分 9.2
我可以說這是迄今為止，我們做的小當家料理里面比較輕松的一道了。 沒有復雜的花樣，最基本的蛋炒飯的手法卻給我們帶來了如同海鷗旅館里面肉桂面包給我帶來的感受一般。 完全沒有想到的味道彌漫在我們的鼻腔之中。和想象中的香味全然不同。 你們能想到這酸梅炒出來會是什麼味道麼？ 我會把答案寫到最後面。
用料
做法
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原料︰酸梅，大蔥，雞蛋，米飯，鹽
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1 事先準備好隔夜飯，然後將雞蛋打勻，酸梅，小蔥處理下。
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2 材料準備好後，就可以熱油上鍋了。
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3 鍋熱後先翻炒雞蛋，再依次加入米飯，酸梅，鹽翻炒均勻，最後起鍋的時候再加上蔥花即可。
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小貼士
最後，你們有猜出來這個炒飯是什麼味道麼••！ 答案是有個臘肉炒飯的香味，我想大家都沒想到吧。
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