全麥麪粉,菜籽油,鹽,熱水
綜合評分 8.6
全麥墨西哥薄餅
綜合評分 8.6
傳統的墨西哥薄餅用的是玉米粉，有些用麪粉做的是麪粉薄餅。不過我這次嘗試用100%全麥粉，做出來的效果也算不錯。 簡單快速，10分鐘就能完成。做法有點像中式烙餅或是蛋餅。材料和味道非常單純，所以適合配搭任何料理，真的非常方便。家裏沒有烤箱的人或是沒時間的上班族都可以快速地完成。
用料
做法
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將所有材料混合，揉到耳根般的軟硬度，表面光滑為止
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分割成3等份。用擀麪棍擀開成圓形
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加熱平底鍋，不抹油放入（2），煎熟。（大約1-2分鐘）
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小貼士
所在的分類
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