紅燒魚頭

綜合評分 7.5

用料

做法

  • 紅燒魚頭的做法 步骤1

    魚頭洗淨、水瀝干,劈兩半。放熱油鍋中兩面煎金黃。

  • 紅燒魚頭的做法 步骤2

    再在盛魚鍋中加入水、姜、黃酒、鹽、醬油、大蒜、少量糖,改小火煮10分鐘,再加入干辣椒、胡椒粉小火燒至入味即可。

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