黃油,細砂糖,低筋粉,蛋黃,藍莓醬
綜合評分 8.8
花生醬小餅干
綜合評分 7.6
參考分量50個
用料
做法
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黃油軟化後，加入糖粉，用打蛋器打發，顏色稍微變淺，體積膨脹
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打發後的黃油糖粉中加入蛋液，繼續用打蛋器均勻打發
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加入花生醬（可選擇幼滑型花生醬，也可以用顆粒型），繼續用打蛋器打發均勻
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加入低粉，攪拌均勻，拌成面團
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揉成條狀放入冰箱冷凍至少一小時
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從冰箱取出後，切成0.8cm厚度的小圓片，放入烤盤，中間留一點位置，烤的過程中會有膨脹。放入預熱好的烤箱，180度烤10∼15分鐘，表面微黃即可
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小貼士
1、從冰箱拿出後，稍微在室溫里放置5分鐘，否則切的過程中容易碎掉。 2、切的時候厚薄盡量均勻，否則烤出來容易顏色不一，薄的容易糊掉。
所在的分類
相關食譜
低精面粉,糖粉,雞蛋,黃油,花生醬
綜合評分 7.6
低筋面粉,海友顆粒型花生醬,雞蛋,黃油,白糖
綜合評分 8.8
175G 面粉,65G 可可粉,半勺 泡打粉,1/4勺 鹽,120G 軟黃油,240G 軟花生醬,180G 糖,100G 糖粉,1顆 雞蛋,50G 含鹽花生,100G 深色糕點淋醬
綜合評分 9.9
低粉,花生醬,巴旦木碎,水,糖粉
綜合評分 9.2
黃油,糖粉,全蛋液,中筋面粉,電動打蛋器,面粉篩,橡皮刮刀,保鮮膜, 膠案板, 面杖,餅干模,刮板
綜合評分 7.9
黃油,糖,低筋粉,玉米澱粉,熟蛋黃,每抹茶粉或者可可粉3G\1teaspoon
綜合評分 7.8
低粉,黃油,雞蛋,花生醬,糖粉
綜合評分 8.4
黃油,低筋面粉,糖粉,蛋清,蛋黃（涂抹用）
綜合評分 9.6
香蕉（過熟）,低筋面粉,奶粉/椰子粉,黃砂糖,鹽,泡打粉,雞蛋,無鹽黃油,香草精,桂皮粉
綜合評分 8.2