普通家用面粉做的威風蛋糕

綜合評分 7.8
因為不想麻煩去買什麼低筋面粉什麼的所以我就用自家的面粉做了這個加芝麻的威風蛋糕

用料

做法

  • 普通家用面粉做的威風蛋糕的做法 步骤1

    蛋黃分離出來攪拌開,加入色拉油,加入牛奶,攪拌均勻,然後加入面粉稍加攪拌就行了不要攪拌的太久會太筋

  • 普通家用面粉做的威風蛋糕的做法 步骤2

    蛋清用攪蛋器攪散10秒,然後把糖全部加進去繼續攪至發泡為止,然後將三分之一的蛋液倒入蛋黃中,用勺子攪拌下,然後再把剩下的倒進去攪拌均勻,最後裝到烤盤烤盤要提前抹上油,最後撒上適量的芝麻即可

  • 普通家用面粉做的威風蛋糕的做法 步骤3

    烤箱開160度提前預熱5分然後把烤盤放進去,150度烤40分鐘即可!

  • 普通家用面粉做的威風蛋糕的做法 步骤4

    烤好倒出晾下即可食用

小貼士

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