蘿卜絲餅/土豆餅

綜合評分 7.9
秋季的蘿卜清爽水份多,一份簡單的蘿卜絲餅吃出了小時候的味道!

用料

做法

  • 蘿卜絲餅/土豆餅的做法 步骤1

    蘿卜和土豆去皮擦絲。擦絲現在都有工具,簡單方便,淘寶上購買非常方便。

  • 蘿卜絲餅/土豆餅的做法 步骤2

    土豆餅中放入3個雞蛋,蔥花建議多放,放少許面粉,適量的鹽。切記不要放水,放鹽後,食材會出水。

  • 蘿卜絲餅/土豆餅的做法 步骤3

    蘿卜絲餅中,放了3個雞蛋,肉糜,蔥花,少許面粉,適應鹽,也無需放水。

  • 蘿卜絲餅/土豆餅的做法 步骤4

    2個攪拌後的面糊,建議攪拌後放置5分鐘左右,食材會慢慢出水。

  • 蘿卜絲餅/土豆餅的做法 步骤5

    平底鍋放油,放入磨具固定外形,兩面煎至金黃即可。

  • 蘿卜絲餅/土豆餅的做法 步骤6

    成品圖。我家父子倆的最愛。

  • 蘿卜絲餅/土豆餅的做法 步骤7

    這是磨具,淘寶上有買。

小貼士

簡單的快手點心,家里做,放心安全。

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