豬肉,雞蛋,扇貝,香菇,八爪魚,蔥,姜,鹽,生抽
綜合評分 8.9
將韭菜切碎丁
扇貝切成兩半
香菇切成碎末
八爪魚焯水後切成碎丁
豬肉切成碎丁
雞蛋攪勻炒碎
再把蔥姜用油爆香,油涼備用
再把準備好的碎丁倒入盆中,放入鹽、生抽、涼油攪勻
自己 一些水餃皮
包入餡料,捏緊
包好了,煮熟即可
包水餃要快,因為韭菜容易下湯,包韭菜水餃想知道咸淡,可以用聞的,味道鮮美就是咸淡適中。