黃油,自發粉,細砂糖,椰絲粉,全脂牛奶,泡打粉,雞蛋,香草精
綜合評分 7.4
準備材料,第一步啦。
黃油室溫軟化後,加入糖粉打發至順滑。
加入全蛋,繼續打發至膨脹,顏色略變淺。
加入 香草精華,然後打發10秒。
先加入牛奶,用低檔混合均勻。(注意哦,牛奶最好是常溫的)之後篩入低粉,還有泡打粉。先攪拌均勻。
添加椰子粉,之後繼續打發。馬芬需要反復打發至順滑無顆粒,這樣口感綿密。
烤盤鋪好紙杯,這時烤箱可以預熱,200度。然後進烤箱,底火180度,烤25分鐘。之後就可以出爐啦! 我沒有裱花,只是簡單裝飾一下。
其實很簡單上手,希望大家喜歡。