超人氣^_^椰奶馬芬

綜合評分 7.4
明天是ESL結課的日子,為了感謝老師,做了Muffin。 同時把方子分享給大家,希望大家多多指教。 PS. 這是12只的量哦...

用料

做法

  • 超人氣^_^椰奶馬芬的做法 步骤1

    準備材料,第一步啦。

  • 超人氣^_^椰奶馬芬的做法 步骤2

    黃油室溫軟化後,加入糖粉打發至順滑。

  • 超人氣^_^椰奶馬芬的做法 步骤3

    加入全蛋,繼續打發至膨脹,顏色略變淺。

  • 超人氣^_^椰奶馬芬的做法 步骤4

    加入 香草精華,然後打發10秒。

  • 超人氣^_^椰奶馬芬的做法 步骤5

    先加入牛奶,用低檔混合均勻。(注意哦,牛奶最好是常溫的)之後篩入低粉,還有泡打粉。先攪拌均勻。

  • 超人氣^_^椰奶馬芬的做法 步骤6

    添加椰子粉,之後繼續打發。馬芬需要反復打發至順滑無顆粒,這樣口感綿密。

  • 超人氣^_^椰奶馬芬的做法 步骤7

    烤盤鋪好紙杯,這時烤箱可以預熱,200度。然後進烤箱,底火180度,烤25分鐘。之後就可以出爐啦! 我沒有裱花,只是簡單裝飾一下。

小貼士

其實很簡單上手,希望大家喜歡。

所在的分類

相關食譜

超人氣^_^椰奶馬芬
蛋糕
黃油,自發粉,細砂糖,椰絲粉,全脂牛奶,泡打粉,雞蛋,香草精
綜合評分 7.4
香蕉煉奶馬芬蛋糕(快手)
馬芬
香蕉,煉乳,蛋糕粉(低筋粉),普通紅皮雞蛋,白砂糖,色拉油或融化好的黃油,牛奶或淡奶油,無鋁泡打粉,香草精,切好的香蕉片
綜合評分 7.8
糖漬椰肉三重椰香馬芬
馬芬
糖漬椰肉(詳見隔壁菜譜),低粉,雞蛋,細砂糖,椰粉,泡打粉,椰蓉,玉米油
綜合評分 9.3
簡易香濃椰絲馬芬
馬芬
低筋面粉80克,雞蛋1個,白砂糖35克,玉米油35克,椰絲50克,牛奶100克,泡打粉1-2克
綜合評分 7.9
隨意搭配椰香馬芬
馬芬
雞蛋,椰子粉,酸奶,泡打粉,亞麻籽粉,椰子油(液態),肉桂粉(可選),鹽,蜂蜜,其他
綜合評分 7.0
裱花馬芬蛋糕
馬芬
低筋面粉,泡打粉,黃油,砂糖,鹽,牛奶,雞蛋
綜合評分 7.4
無油無蔗糖香蕉肉桂豆腐馬芬 Banana cinnamon muffin
馬芬
雞蛋,內酯豆腐,香蕉,低筋麵粉,蜂蜜,泡打粉(baking powder),蘇打粉(baking soda),肉桂粉(cinnamon)
綜合評分 7.8
好吃不發胖系列-巧克力香蕉馬芬。零巧克力低脂肪。
馬芬
香蕉(去皮後),低筋面粉,泡打粉,可可粉,蛋,砂糖,牛奶,香草精,朗姆酒
綜合評分 7.9
【健康三餐】100%全麥爆漿肉桂核桃馬芬
馬芬
烤香的核桃或核桃(pecan),椰花糖或紅糖,肉桂粉,香草精,全脂酸奶(室溫),椰子油或草飼無鹽黃油(液體固體都可以),全麥粉,無鋁泡打粉,小蘇打粉,肉桂粉,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,全脂酸奶或開菲爾酸奶(室溫),大號雞蛋(室溫),蜂蜜,椰子油(融化的),香草精
綜合評分 8.9
香酥粒淡奶油馬芬
馬芬
香酥粒 黃油5克,,香酥粒 低筋面粉,香酥粒 細砂糖,馬芬原料,低筋面粉,泡打粉,植物油,淡奶油,細砂糖,雞蛋
綜合評分 9.0