雞胸肉,地瓜,口菇,洋蔥,咖喱,鹽,醬油,料酒,澱粉
綜合評分 8.7
（一人食）咖喱雞塊
綜合評分 8.7
為了做 宮保雞丁 買了一斤的雞胸肉 家里確只有一個人的我 絕不會兩頓吃同一樣的菜 腌好的雞塊不能白費 所以順便做起了咖喱雞塊
用料
做法
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將將雞胸肉輕易干淨後，切成小塊
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然後進入腌的步驟，在雞塊里加入少量鹽，料酒，醬油，再加入澱粉抓勻，最後倒入食用油封住。可以放在冰箱里腌三十分鐘。或者更久……
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在等待時間 可以將 口菇洋蔥還有地瓜切成小塊備用~
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等雞塊腌好了，起鍋熱油， 中火將雞塊炒表面變色，盛出備用。 利用鍋中剩下的油再炒下口菇地瓜和洋蔥。
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洋蔥變色出香味，地瓜也開始變色的時候，把雞肉放進去，加入水兩紙杯，並加入少量鹽。讓食物在水里煮到全熟。
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食物熟了之後，加入咖喱粉，大火收汁，注意攪拌。
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完成。配上米飯好吃的早飛起來~
小貼士
喜歡地瓜多于土豆~ 放地瓜的真很好吃~ 咖喱我在韓國超市買的咖喱女王的，里面除了咖喱粉還有附肉湯包和辣椒粉包。 肉湯包是在加水以後一起放進去，真的很香。 辣椒粉出鍋之前放就好了~
所在的分類
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食材準備詳細如下
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綜合評分 8.3