土豆切塊用水泡好
熱鍋,六分熱後入油,加熱至七成,將土豆瀝干水倒入鍋中煎,中火煎至焦黃 煎好以後倒入適量辣椒醬,椒鹽粉,鹽,大火爆炒∼
炒好出鍋咯∼
煎的時候焦度大家自行控制(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦,想吃焦一點面一點的可以多煎一會兒,微焦更好次