做法

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  首先，簡單原材料們。 同時，架鍋燒水。

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  勺子長這樣，冒尖4勺。

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  再加入玉米澱粉混合，0.5勺喲。 【加澱粉可以增加面團滑滑的口感，而且更有嚼勁。】

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  分兩次加3勺水，用勺子拌勻。徹底拌勻保證沒有顆粒。 【形狀就是這樣的糊糊，有黏性，舀起會慢慢落回的那種，不會說話惹。。。】

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  洗淨手，然後不要大意的舀進手掌心吧！ 【掌心可以稍稍抹點食用油防止粘的太慘烈，也可以帶一次性手套】

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  擠！從虎口，輕輕的，溫柔的擠出個小團團。 【大小自定，小的熟的快。大的兩口一個嚼勁棒棒噠】

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  用勺子尖刮下，迅速的垂直甩入水中。 【單手不好拍，大概就是這樣】

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  迅速的垂直甩入水中。 【面糊和好了不會掛出絲，是直接一坨的掉下去的喲】

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  大概煮5-10分鐘。丸子大一點可以蓋上鍋蓋燜煮。丸子本體就大功告成啦~ 【煮好後的丸子表面會水靈靈噠，有點像面條和餃子皮那種光澤。】

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  然後，你可以加鹽啊、香油、涼拌醬油、辣椒醬、蒜葉啊、蔥啊，再用熱水燙點蔬菜；涼拌~

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  或者，你可以像煮面條那樣，另起鍋煮湯。加香料、蔬菜、肉肉、蛋等等隨意，把肉丸放入湯里~ 這是我媽媽的煮法，冬天吃很暖和。