好料理

超簡單的奶油蛋糕！

綜合評分 7.5
蛋清和蛋黃分離，蛋清加60克糖分三次加入，打發到把盤子倒過來，不會掉下來就好了！蛋黃里加入低筋面粉，酸牛奶還有剩下的40克糖粉拌均，把蛋白分三次加入蛋黃糊中，攪拌均就好了！放烤箱170度，30分鐘就行了！

用料

做法

  • 超簡單的奶油蛋糕！的做法 步骤1

    做好的糕體

  • 超簡單的奶油蛋糕！的做法 步骤2

    淡奶油放4滴色素打發

  • 超簡單的奶油蛋糕！的做法 步骤3

    淡奶油加10克糖，隨自己心意畫圖就好了！

小貼士

放模具里不熟，可以在蛋糕表面插幾個孔，入烤箱再烤3分鐘就好了！

所在的分類

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