華夫餅鍋版黃油小餅干cookies

綜合評分 7.2
買華夫餅鍋沒幾天一直研究怎麼弄,無意中發現了這個簡單的方子,制作小餅干,還可以存放好幾天,寶寶餓了拿出來當小零食吃會很不錯呢。方子用量比較隨意,我沒有用電子秤來量都是大約根據口味來的。華夫餅鍋很好用感覺就像個小版鉚釘電餅鐺,比較適合我這種廚藝一般又比較懶的人啦。

用料

做法

  • 華夫餅鍋版黃油小餅干cookies的做法 步骤1

    準備食材,雞蛋忘記拍了。面粉是大概的量,加了些糯米粉,沒有可以不加,加了稍微蓬松一點點。

  • 華夫餅鍋版黃油小餅干cookies的做法 步骤2

    將奶粉,糖粉,黃油直接倒入面粉中,黃油不用融化。

  • 華夫餅鍋版黃油小餅干cookies的做法 步骤3

    用手攪拌,將黃油與面粉融合,攪成圖中狀態就行,像面疙瘩。

  • 華夫餅鍋版黃油小餅干cookies的做法 步骤4

    打入雞蛋,繼續揉面,雞蛋與面融合後加入葡萄干,揉成完整的面團即可。

  • 華夫餅鍋版黃油小餅干cookies的做法 步骤5

    將面團揉成湯圓大小的小面球,最好大小均勻,我弄得一般般。正好24個,4鍋就可以弄好啦。

  • 華夫餅鍋版黃油小餅干cookies的做法 步骤6

    華夫餅鍋預熱成自動保溫狀態,將小面團分別擺到每個格子中間,正中間也可以擺一個。正中間的最好擺正些,不然形狀不好看。

  • 華夫餅鍋版黃油小餅干cookies的做法 步骤7

    出爐,覺得晾涼後更美味。外酥里糯,加上果干味道更好。

小貼士

1.黃油不用融化直接用就可以,很方便。 2.用量比較隨意,能成面團就可以。 3.做好後可以放到食品袋中儲存,沒試過多久變質,但最好一周內食用完。 4.買的蔓越莓干還沒到貨,就先用葡萄干也不錯,做之前葡萄干最好先清洗一下。

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