南瓜，純牛奶，西米。
綜合評分 9.1
奶香番薯西米露
綜合評分 8.3
要有耐心就能做好啦
用料
做法
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西米先用熱水泡，然後倒掉，再用熱水泡，再倒掉，然後用冷水泡
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水燒開，放入西米，煮沸，邊緣慢慢變透明，關火，燜十分鐘左右，水倒掉，用冷水沖洗多次，倒掉水
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重復上一步驟知道白點幾乎變成透明
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放入切好的番薯（可以用任何其他喜歡的東西代替，冬天我就用番薯啦）大火煮至番薯變軟
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緩緩倒入雀巢奶粉，牛奶也OK啊，煮少許時間，如果喜歡甜就放冰糖，不喜歡甜不放也OK
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大功告成！冬天就趁熱喝啦，夏天放冰箱里冰一下更美味
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小貼士
1.要有耐心不要著急，前後我花了差不多要有兩個多小時 2.一定要用冷水沖洗的，不然就不Q 3.煮是煮不透明的，燜的步驟很重要，關鍵是燜透明的
所在的分類
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