西米,紫薯,紅薯一個,牛奶/煉乳,粽葉,棉線
綜合評分 9.9
奶香水晶棕
綜合評分 9.9
QQ彈彈的西米配上煉乳紫薯的奶香，甜甜糯糯的 值得一試
用料
做法
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紫薯紅薯切成小塊，放在不同碗裡
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紫薯/紅薯分別加入純奶/煉乳，這裏推薦煉乳奶味更濃些 不追求口感的可以用牛奶代替，但要記得多加些蜂蜜或者代糖
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然後加入西米
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粽葉減去剪角，
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一切工作就緒開始包粽子，這裏我沒拍所以用之前一張圖代替
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這裏就簡單介紹粽子的包法，不上圖了 製作步驟： 將一片粽葉對摺捲成漏斗狀，包緊。分別收緊左邊和右邊，再將下面的葉子往上折。綁上繩子（紮緊），粽子就包好咯。
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水燒開，上鍋蒸熟，因為西米比較難煮所以至少要蒸一小時後出鍋
小貼士
注意注意⚠： 西米千萬不要用水沖洗，否則會散掉變成糊的 用水簡單過一邊濾幹水分 西米不易消化，所以腸胃消化不好的人不易多吃
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