把火腿或者培根切碎,下鍋翻炒片刻。
把雞蛋原顆滾熟,剝殼,壓碎。
把馬鈴薯洗淨,隔水蒸10分鐘。剝皮備用。
把馬鈴薯壓碎,加入壓碎的雞蛋、切碎的火腿肉或培根肉,加入香甜口味的沙拉醬攪拌,同時加入少許的鹽巴還有黑胡椒粉。堆成球形,完成。 ∼