中筋粉,全麥粉,水,紅糖,即發酵母,鹽
綜合評分 8.0
紅糖全麥果仁面包
綜合評分 7.5
加了黑麥粉，料多多的，自己做就是這麼任性，幸福感滿滿的。
用料
做法
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將面粉，紅糖，水，酵母揉到光滑後加入黃油揉到擴展階段，放冰箱低溫發酵16小時。把面團分出300g，分成3份，其余的加入蔓越莓100g，核桃仁100g，芝麻仁15g揉好後分成3份， 長，剩下的果料加入30g紅糖混合後包進去。
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包好後38度發酵40分鐘。
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發酵好後篩上高筋面粉，割花，烤箱195度烤30分鐘。
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取出待放至手溫時用保鮮袋包起來。
小貼士
水和烤箱溫度可以適當加減。
所在的分類
相關食譜
高筋金像面粉,全黑麥粉,酵母,紅糖,黃油,水,蔓越莓干,烤熟核桃仁,熟芝麻仁
綜合評分 7.5
高筋粉,自制燕麥粉（燕麥米攪拌機打粉）,紅糖粉,鹽,低脂奶粉（可不放）,中等雞蛋,自制老酸奶,水,玉米油,安琪酵母,葡萄干、蔓越梅干,蜂蜜或者蛋液
綜合評分 8.4
全麥粉,泡打粉,紅糖,植物油,雞蛋,熟透的芝麻蕉(大)
綜合評分 7.0
高筋粉,全麥粉,雞蛋（中等大小）,萃取咖啡液,淡奶油,紅糖,鹽,乾酵母,黃油
綜合評分 9.8
全麥粉,泡打粉,紅糖,植物油,雞蛋,熟透的芝麻蕉(大)
綜合評分 9.5
液種︰,金像面包粉,純正紅糖,酵母,溫水,主面團,全麥面粉,金像面包粉,植物油,鹽,果干
綜合評分 8.9
全麥粉,高筋粉,白糖,淡奶油,牛奶,雞蛋,酵母,黃油,葡萄干,瓜子仁
綜合評分 7.3
全麥面粉（紅禿頭）,紅糖,酵母,牛奶,全蛋液,黃油,鹽
綜合評分 7.7
水,玉米油（或色拉油）,鹽,紅糖,高筋面粉,全麥面粉,即發酵母
綜合評分 8.7