土豆,雞蛋,黃瓜,火腿
綜合評分 8.4
一定是你吃過最好吃的土豆色拉
綜合評分 8.4
用料
做法
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土豆蒸熟冷卻切粒
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雞蛋煮熟冷卻切粒。
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黃瓜半根去皮切粒
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火腿切粒
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黃瓜半根切片如圖
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丘比色拉醬，澳洲和上海超市都有。（一定要選紅色的，不然口感差很多喔）
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SW牌色拉醬，澳洲超市有。（本人更偏好這款）
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將土豆粒和雞蛋粒放進大的容器里加少許鹽1/2tea spoon, 拌勻（鹽先加重要），加入黃瓜粒和100克火腿粒，3大匙色拉醬，拌勻。（嘗味，根據個人口味加色拉醬和鹽。）
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把拌勻的土豆色拉裝盆，圍上黃瓜片，撒上余下的火腿粒，頂上放黑橄欖即可。冰箱放置半小時左右口感更加美味喔！
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小貼士
1）土豆蒸熟比在水中煮熟效果更佳；2）黃瓜起到解膩的效果不可缺；3）SW的醬比丘比的厚，味更濃，鹽先要適度少放。4）不加水！
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