低粉 210克,黃油 140克,糖粉 100克,蛋液 30克,蔓越梅乾 | 80克,抹茶適量
綜合評分 9.9
吃過最好吃的蔓越莓餅乾
綜合評分 9.9
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用料
做法
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黃油軟化後攪打均勻，加入糖粉，打勻。
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加入蛋液，攪勻。
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加入蔓越莓
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加入低粉，用手揉勻。揉長條狀，保鮮膜包起來。整成長方形或圓形。放入冰箱冷凍一個小時
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烤箱提前預熱。180℃。上下火。取出冷凍好的麪糰切成0.4CM左右的片。送入烤箱中層，15分鐘左右，變色即可
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抹茶蔓越莓餅乾
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小貼士
蔓越莓餅乾在中途加入抹茶，可以做成抹茶蔓越莓餅乾餅乾，這是抹茶粉 們的最愛，下午茶的最愛
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