烏冬面,黑椒牛柳,洋蔥,蠔油
綜合評分 9.1
黑椒牛柳
綜合評分 7.5
快手菜就是簡單方便，但輔料還是略多一點點~
用料
做法
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牛肉切厚片，用刀背拍松，制成牛柳，加入料酒、油及水澱粉，拌勻後腌15分鐘
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洋蔥剝淨，青椒洗淨去蒂及子，均切大小相仿的片
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燒熱3勺油，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉、蠔油及白糖、鹽、味精炒勻，放入洋蔥和青椒翻炒至牛肉熟。大功告成~
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小貼士
所在的分類
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