準備調料
剁好肉餡、把芹菜切細段,放上所有調料
沿順時針攪拌好餡料
取適量肉餡
邊上放上水對折捏緊
水餃
煎餃
水沸騰後放餃子,重新沸騰後加入半碗冷水,連續3次.
芹菜跟肉餡的比例大概5比1,口感又清新,又富有綠色的膳食縴維,吃了美美達.