橙香司康

綜合評分 7.1
最近超喜歡橙味的東西,除了喝自榨橙汁,剩的橙子皮也沒有放過,大都做成糖漬橙皮了,當小零食,或做點心添加進去,都是很美味的~ 這款橙香司康,改自小白的無蛋無奶司康,沒有使用黃油,無味的植物油不會奪去橙子的香氣,而且其中水分全部使用了鮮橙汁,吃的時候還會咬到糖漬橙皮,增加了口感,是款小清新的司康哦。簡單快手無負擔!

用料

做法

  • 橙香司康的做法 步骤1

    將低筋面粉篩入盆里,鹽,細砂糖,泡打粉與低筋粉混合。

  • 橙香司康的做法 步骤2

    在1中倒入無味植物油,用手將其混合,搓成粗玉米粉狀。

  • 橙香司康的做法 步骤3

    橙汁倒入,用刮刀來回壓,混合成團即可。

  • 橙香司康的做法 步骤4

    將切碎的糖漬橙皮放入。 這里的糖漬橙皮不晾那麼干比較好吃~

  • 橙香司康的做法 步骤5

    將面團轉移到案板上,壓成兩厘米左右高,分成六塊。 入預熱200度的烤箱中層,烤20分鐘左右即可。

小貼士

感謝白爺~白爺威武~

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