好料理

紅燒魚塊炖白菜

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 紅燒魚塊炖白菜的做法 步骤1

    加白酒十三香鹽腌5分鐘

  • 紅燒魚塊炖白菜的做法 步骤2

    切蔥姜蒜

  • 紅燒魚塊炖白菜的做法 步骤3

    魚加澱粉

  • 紅燒魚塊炖白菜的做法 步骤4

    油放比平時煮菜稍多一點，煎魚塊

  • 紅燒魚塊炖白菜的做法 步骤5

    魚塊煎好取出，用剩余的油炒蔥姜蒜有香味為好

  • 紅燒魚塊炖白菜的做法 步骤6

    放入醬油醋糖鹽，過幾秒放魚塊白菜頓25分鐘

  • 紅燒魚塊炖白菜的做法 步骤7

    水放多了【圖片】

小貼士

一碗多一點水就好

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紅燒
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