(๑Ő௰Ő๑)超簡易的韓國蛋包飯

綜合評分 7.7
韓國可愛*^o^*蛋包飯,快手速制,15分鐘搞定

用料

做法

  • 黃瓜洗淨切丁,雞蛋打入碗內攪拌均勻備用

  • 平底鍋滴少量橄欖油或色拉油,煎培根和火腿至兩面金黃,盛出備用

  • 不用換鍋,直接加入三四滴色拉油(因為有之前培根煎出少量的油),中小火,倒入打好的蛋液,慢慢用鍋攤開,鋪勻整個鍋底。

  • 至雞蛋一面凝固成型,金黃,用木鏟和筷子一起將雞蛋翻面,煎熟盛出,平攤于盤內。

  • 黃瓜丁入鍋翻炒,同時培根,火腿切丁,入鍋,放入剩飯,加入1/4碗水。

  • 炒至米飯將水吸收,變得松軟,盛出。放在煎好蛋餅上(放飯的範圍在蛋餅一半內)將蛋餅對折,翻蓋在飯上,灑上番茄醬ok

小貼士

這個為一人份哦,自行變更炒飯食材(ΦωΦ)

所在的分類

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