年糕,速凍水餃,土豆,韓國大醬,干辣椒,洋蔥,大蔥,澱粉,大蒜,辣椒粉,清酒,蜂蜜
綜合評分 8.3
【拜托冰箱】【EP11】石鍋炒年糕
綜合評分 8.3
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用料
做法
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土豆、洋蔥、大蔥切碎
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把切好的蔬菜都放進砂鍋里，然後把速凍餃子的餡挖出來，提起放進砂鍋，加適量水一起煮
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用開水焯一下年糕
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韓國大醬加澱粉、蒜泥、辣椒粉和清酒攪拌
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另起一鍋，倒入油、蒜末、碎辣椒和焯過的年糕一起炒，放入鹽和醬油提味
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在砂鍋里倒入步驟4的醬料
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炒好的年糕裝盤，切上蔥花點綴
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砂鍋里的大醬另外裝盤（大醬里加一點蜂蜜味道會更好）
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用年糕蘸著醬料吃~~完成！
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小貼士
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