雞翅,色拉油,鹽,糖,花椒粉,料酒,生抽
綜合評分 9.2
香煎雞翅
綜合評分 7.9
用料
做法
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雞翅洗淨，焯水撇沫，表面切幾刀，加姜片，醬油，料酒，黑胡椒粉腌制
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腌制時間越長越入味
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熱鍋倒油，油熱後下雞翅煎，大火先煎肉厚那面。
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翻面煎。
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煎至外焦里嫩，倒掉一部分油，下青蒜炒熟即可出鍋。
小貼士
所在的分類
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