【拜托冰箱】【EP5】筷來我家 天婦羅蓋飯

綜合評分 7.5
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用料

做法

  • 【拜托冰箱】【EP5】筷來我家 天婦羅蓋飯的做法 步骤1

    在小煮鍋內放入醬油、米酒、清酒、面條醬湯熬制

  • 【拜托冰箱】【EP5】筷來我家 天婦羅蓋飯的做法 步骤2

    洋蔥、胡蘿卜切絲,處理好蝦和魷魚備用

  • 【拜托冰箱】【EP5】筷來我家 天婦羅蓋飯的做法 步骤3

    在魷魚上抹上蒜泥、醬油、清酒

  • 【拜托冰箱】【EP5】筷來我家 天婦羅蓋飯的做法 步骤4

    洋蔥胡蘿卜切絲,和蝦一起裹上面粉和雞蛋,放入冰塊和面(※和面的時候放冰塊炸出來會比較脆,但油炸的時候一定要把冰塊都拿出來,否則會爆炸很危險※)

  • 【拜托冰箱】【EP5】筷來我家 天婦羅蓋飯的做法 步骤5

    將步驟4以適當大小入鍋油炸

  • 【拜托冰箱】【EP5】筷來我家 天婦羅蓋飯的做法 步骤6

    魷魚裹上面粉,也下鍋炸

  • 【拜托冰箱】【EP5】筷來我家 天婦羅蓋飯的做法 步骤7

    在盤子里鋪上飯,再擺上炸好的天婦羅(魷魚和蝦),最後淋上步驟1的醬汁即可

  • 【拜托冰箱】【EP5】筷來我家 天婦羅蓋飯的做法 步骤8

    完成!!

小貼士

冰塊進油鍋會引發爆炸哦!一定在活好面之後要把冰塊都挑出來哦!

所在的分類

相關食譜

【拜托冰箱】【EP5】筷來我家 天婦羅蓋飯
冰箱
魷魚,面粉,冰塊,洋蔥,雞蛋,蝦,胡蘿卜,面條醬湯,清酒,生姜,米酒,醬油,大蔥,米酒
綜合評分 7.5
天婦羅蓋飯-七大蓋飯
帶殼蝦,白肉魚(沙鑽),茄子,青椒,香菇ヾ,湯汁ヾ(海帶鰹魚干湯),醬油-料酒ヾ,砂糖ゝ,雞蛋黃ゝ,小麥粉ゝ,涼水,小麥粉-煎炸油,熱米飯
綜合評分 9.2
《昨日的美食》之炸蝦蕎麥麪&野菜天婦羅
日式
蕎麥麪,水,沾麪醬,日式高湯粉,米酒,裙帶菜,大蔥,青菜,冰水,天婦羅粉,三葉芹,洋蔥,蝦仁,紅蘿蔔,牛蒡,番薯
綜合評分 9.9
北極蝦天婦羅
日式
野生北極蝦,天婦羅粉,天婦羅汁,香菇,茄子,胡蘿蔔,紫蘇葉,白蘿蔔
綜合評分 10.0
北極蝦天婦羅
日式
野生北極蝦,天婦羅粉,天婦羅汁,香菇,茄子,胡蘿蔔,紫蘇葉,白蘿蔔
綜合評分 9.6
【一個冰凍雞蛋的自述】雞蛋天婦羅蓋飯
快手菜
醬汁︰味霖,醬汁︰醬油,醬汁︰柴魚高湯,天婦羅粉,面粉,雞蛋,高湯︰柴魚,高湯︰水,高湯︰昆布
綜合評分 8.0
「碧浪淨享簡單鋒味」- 檸香天婦羅
十二道鋒味
基圍蝦,小胡蘿卜,秋葵,茄子,菇類,天婦羅粉,冰水,橄欖油,海鹽,檸檬皮屑
綜合評分 7.8
天婦羅海老野菜(炸蝦天婦羅)
日式小吃
草蝦,蛋黃,冰水,天婦羅粉,麪粉,秋葵,紅薯,大葉,油
綜合評分 9.9
天婦羅烏冬面
日式小吃
天婦羅,鮮蝦,香菇,秋葵,天婦羅粉,冷水,蘿卜泥,白蘿卜,日本醬油,味淋,烏冬面,蔥段,日本醬油
綜合評分 9.3
鰹魚烏冬湯麪&天婦羅北極蝦
日式
北極蝦,烏冬面,鮮海帶,木魚花,海苔,天婦羅粉,冷水,鰹魚汁
綜合評分 7.3