糯米,大米,水,奶粉,豬油,油條,糖粉,芝麻粉
綜合評分 7.1
年糕團（面包機版）
綜合評分 7.1
面包機還有很多其他功能也蠻好用的，這款年糕團，直接用大米和糯米， 全程機器攪拌，很方便的。 方子是4個年糕團的量
用料
做法
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大米和糯米洗淨後稍瀝干，放入面包桶內，加水225克，放置二小時後啟動面包機年糕程式。
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程式開始後的一個小時內，每隔20分鐘，用 膠刀上下翻拌一次，每次30秒鐘，使其混合均勻。（我家面包機年糕程式前1個小時是加熱，後20分鐘是加熱和攪拌）
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一小時後，加入奶粉和豬油，煮好的米飯會自動攪拌均勻，等“嘀”後，年糕團部分就做好了。
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取1/3左右年糕在保鮮膜上攤開，撒上糖粉、芝麻粉，放半根油條，用年糕把油條包起來就好了。
小貼士
為避免年糕團中過多的米顆粒，米要浸泡二小時左右。 沒有豬油的話也可以用其他素油代替。 吃不完的年糕部分可以放保鮮盒，冷了會變硬，到時再蒸熱就回軟了。
所在的分類
相關食譜
高筋面粉,原味酸奶,水,細砂糖,鹽,干酵母粉,黃油,低筋面粉,黃油,糖粉,奶粉,全蛋液,粗砂糖(可省略)
綜合評分 7.7
高筋面粉,植物油,天然黃油,雞蛋,奶粉,水,烘焙砂糖,鹽,酵母,蔓越莓干
綜合評分 7.4
高筋粉（波蘭酵頭）,水,干酵母,高筋粉（主面團）,細砂糖,鹽,奶粉,奶油奶酪,蛋清一個,水,干酵母,黃油
綜合評分 8.9
高筋粉（波蘭酵頭）,水,干酵母,高筋粉（主面團）,細砂糖,鹽,奶粉（可不加）,蛋清,淡奶油,牛奶,干酵母,黃油
綜合評分 7.4
高筋粉（波蘭酵頭）,水,干酵母,高筋粉（主面團）,雞蛋一個,奶粉,牛奶,黃油,細砂糖,鹽,干酵母
綜合評分 8.1
中種︰金像,干酵母,雞蛋,牛奶,主面團︰金像,細砂糖,鹽,牛奶,焦糖奶油醬
綜合評分 9.9
高筋面粉,黃油,砂糖或綿白糖,脫脂奶粉,食鹽,全蛋液（面團用）,牛奶（可適當加淡奶油，但總量不變）,全蛋液（烤前涂刷表面）,干酵母
綜合評分 7.7
牛里脊肉,大蔥,生姜,八角,老抽,生抽,鹽,糖,咖喱粉或者孜然粉
綜合評分 8.9
紅薯,黃油,馬蘇里拉芝士,牛奶,煉乳,雞蛋黃
綜合評分 7.5