大蛤蜊,蒜頭,蠔油,蒸魚豉油,黑胡椒,黃油
綜合評分 8.9
錫紙烤大蛤蜊喲
綜合評分 8.9
今天有朋友給了我十斤鮮活的大蛤蜊，大半個手掌那麼大，晚上烤了幾個吃吃味道太鮮美了，你們一定要試試
用料
做法
-
蛤蜊要事先吐沙，清水里加點鹽和香油更容易吐干淨。
-
吐干淨沙把外殼刷干淨後，用小刀撬開蛤蜊
-
蒜頭切碎碎
-
-
可以加一點青紅椒，為了好看哈哈哈
-
鍋里燒熱油，蒜蓉炸香，加蠔油，蒸魚豉油，黑胡椒拌好。
-
拌好的料澆到蛤蜊肉上，再加一小丁黃油，這樣烤出來會更香。
-
-
用錫紙把每個蛤蜊包起來
-
包好後一起放盤子里
-
200度中層烤10分鐘就OK了
-
-
時間到！
-
跟老公一起吃，家里沒有老公這個物種的更好，可以吃獨食~
-
太鮮了，蛤蜊不愧是天下第一鮮，五分鐘吃完，小伙伴你們也試試
-
小貼士
蛤蜊要挑活的哦，一定要吐干淨你啥，烤完吃的時候小心錫紙燙，最後蛤蜊里的湯汁一定一定要喝，最鮮美！
所在的分類
相關食譜
大蛤蜊,蒜頭,蠔油,蒸魚豉油,黑胡椒,黃油
綜合評分 9.0
肋排,蘋果,梨,洋蔥,番茄醬,糖,白蘭地,肉桂粉,黑胡椒粉,鹽
綜合評分 9.4
肋排,蘋果,梨,洋蔥,番茄醬,糖,白蘭地,肉桂粉,黑胡椒粉,鹽
綜合評分 10.0
肋排,姜,大蔥,蒜,叉燒醬,蠔油,生抽,鹽,糖,蜂蜜,黑胡椒
綜合評分 7.3
排骨,醬料,姜片
綜合評分 8.3
豆芽,娃娃菜,金針菇,粉絲,肥牛,肥牛,花甲螺,蒜蓉,醬油,鹽,水煮魚料包,高湯
綜合評分 7.5
主要食材,調味食材
綜合評分 7.9
牛排,洋蔥,紅酒,土豆,大蒜,橄欖油
綜合評分 8.0
乳山牡蠣,龍口粉絲,鹽,醬油,蠔油,橄欖油,美極鮮,米辣椒,杭椒,香菜,蒜,姜
綜合評分 9.3