豬肉,粉皮,蔬菜,蔥薑蒜,花椒大料,生抽鹽生粉,花椒大料,香菜,豆瓣醬
綜合評分 8.7
粉皮燉肉
綜合評分 8.7
好香，用的東北大醬，不是四川豆瓣啊，一點點就夠了
用料
做法
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先醃肉片 加蔥薑蒜鹽生抽生粉 1花椒大料爆香後撈出 2下蔥薑蒜豆瓣醬爆香 3倒入開水 4水開後放粉皮各種蔬菜 5粉皮和蔬菜熟後，放入肉片 6水開後2-3分鐘，加香菜小蔥香油 就成了
小貼士
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相關食譜
大蔥,豬腿肉（適合燒）,生抽,老抽,鹽,姜,蒜,油,酸菜,土豆,水,大紅辣椒,大紅青椒
綜合評分 8.9
芸豆,豬肉,粉條,醬油,醋,鹽,蔥花,姜,花生油
綜合評分 7.9
五花肉,姜,料酒,話梅or山楂片,大料,生抽,老抽,鹽,蒜瓣,冰糖
綜合評分 9.8
黃牛肋條,出汁（柴魚+昆布熬成的高湯）,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,鹽,幹山楂片,白砂糖,味啉
綜合評分 8.1
五花肉,姜,料酒,話梅or山楂片,大料,生抽,老抽,鹽,蒜瓣,冰糖
綜合評分 7.9
牛腹肉,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,荷蘭豆,水,油,鹽,料酒,蔥,姜,生抽,老抽,白砂糖,雞精,香葉,山楂片,鹼面
綜合評分 8.7
豆角,豬肉（帶點肥的）,姜,蒜,蔥,老抽（上色的）,生抽（鹹的）,十三香,白糖,小蘇打
綜合評分 9.6
牛腹肉,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,荷蘭豆,水,油,鹽,料酒,蔥,姜,生抽,老抽,白砂糖,雞精,香葉,山楂片,鹼面
綜合評分 8.4
豬肉（或者牛肉）,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,こんにゃく（蒟蒻「日本魔芋」）,香菇（根據喜好新增）,白砂糖,味醂（若無可用料酒或米酒代替）,醬油,植物油,清水
綜合評分 8.2