芹菜,水煮黃豆,橄欖油,生抽,涼拌醋,黑胡椒,砂糖,鹽
綜合評分 9.1
芹菜黃豆涼拌小菜
綜合評分 9.1
剛好芹菜是時令蔬菜，路過蔬菜櫃檯看到芹菜on sales就順手拿了一把，回家才發現一時吃不完。於是就把芹菜用水焯過之後冷凍了起來，隨用隨取用水泡開解凍即可，一樣很鮮美喲~比如今天的早餐，這道小菜就是偷懶的成果啦XD
用料
做法
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芹菜用開水焯過，切成小梗
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黃豆提前浸泡一晚，用開水煮10分鐘左右煮熟後過涼水。
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加入生抽，涼拌醋微量，黑胡椒粉，砂糖和鹽巴拌勻即可。
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小貼士
因為加了生抽鹽巴可不加~取決於生抽的量，所以加鹽前可以嘗一下，如果鹹度夠就不用加啦XDD這道小菜蠻爽口滴~芹菜的粗纖維搭配豆類蛋白，既爽口又營養均衡哦~
所在的分類
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