黃豆,白糖,水
綜合評分 7.8
甜黃豆糖黃豆——佐粥小食
綜合評分 7.8
小時候每天早上喝粥的時候固定有幾種小食用來佐粥，甜的鹹的酸的都有，其中甜黃豆就是我最愛之一，除了就粥吃，平時也經常偷偷的空口吃。。。哈哈，可見我對它的愛！ 現在早上都沒時間在家悠閒的吃粥，所以甜黃豆已經離開我很多年。這幾天突然間又想起它，於是動手！
用料
做法
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黃豆清洗乾淨，用水泡一晚。
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放鍋里加水加糖加黃豆，大火煮開後轉小火慢慢熬。
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熬到糖水收幹即可，裝入乾淨的瓶中冷藏。
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小貼士
我喜歡把糖加多點，冷藏後會有點反砂的口感，很好吃。 這樣直接煮的黃豆是韌韌的口感，很有嚼勁，越嚼越香。
所在的分類
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