蓮子,小米,大米,水
綜合評分 8.8
蓮子小米飯（安神助眠）
綜合評分 8.8
這個米飯是特地為我媽媽而煮的！ 因為媽媽開始進入更年期了，晚上的睡眠質量有所下降，吃了很多藥也沒有用，所以我就為她設計了這個營養米飯，蓮子具有安神的作用，小米也可促進消化，兩者同時都對睡眠有很好的作用！ 有時候吃黃豆大米飯，有時候吃這個蓮子小米飯，對健康都很有幫助，堅持食用，她現在的睡眠也慢慢改善了一些，你也試試吧！就算不失眠，吃這個米飯也是很有營養啊！ 蓮子的功效： 性平、味甘澀，入心、脾、腎經；補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓；蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。 小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量為穀類之首，色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認為，小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
用料
做法
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蓮子要事先洗淨，用清水泡約三個小時左右
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做飯時，大米和小米放一起淘洗乾淨，放入平時煮飯的水量，然後把蓮子放在面上一起煮
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按「煮飯」鍵，飯熟後再燜一會就可以食用了
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小貼士
蓮子比較硬，所以要事先泡水，如果不這樣煮出來就很硬不能食用。 用壓力鍋煮飯出來效果更好！
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