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涼拌蕨根粉
綜合評分
7.8
熱到極致的開胃解暑小菜——涼拌蕨根粉
用料
蕨根粉
黃瓜
紫包菜
鹽
生抽
醋
蒜泥
芝麻
做法
蕨根粉過熱水焯5-8分鐘至沒有硬芯,撈出過涼水
黃瓜和紫包菜切絲
蒜泥加鹽,生抽,醋,芝麻拌勻(喜歡辣的可以放些辣椒油)。澆在蕨根粉和黃瓜上,拌勻即可
小貼士
所在的分類
冷盤
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