蕨根粉,小米辣,大蒜,花生米,味極鮮醬油,鹽,花椒油,辣椒油
綜合評分 9.0
準備食材
蕨根粉先用溫開水泡軟,然後放入開水中煮4~5分鐘無硬芯。
煮熟的蕨根粉立刻沖涼水後瀝乾水分。
準備一個小碗,依次放入橄欖油、有機醬油、老陳醋、辣椒醬、龍舌蘭糖、鹽拌勻。 蕨根粉裝入深盤,擺上豆芽、青紅椒粒、把調好的醬汁淋上去拌勻。
一道涼拌蕨根粉就大功告成了,是不是很簡單?
今天的食譜沒有稱量 因為這是作為家庭式的食譜 大家根據自己口味來調整 喜歡梅子食譜的,可以加梅子微信(meizi248999) 也可以關注個人微信公眾號(梅子創意)