蜂蜜豬扒咖哩飯

綜合評分 9.6
咖哩的濃香擁抱著米飯,外皮香脆內裡多汁的蜂蜜豬扒~幸福的味道大概就是這樣吧:)

用料

做法

  • 豬扒敲鬆,用以上調料醃好,放冰箱過夜

  • 土豆胡蘿蔔切塊,水煮開後放咖哩塊,小火燉酥

  • 煎鍋塗一層油,將豬扒正反面煎香

  • 出鍋前用刷子在豬扒表層塗蜂蜜

  • 米飯裝在小碗裡倒扣入盆,盛入咖哩,擺上豬扒

小貼士

豬扒表面的蜂蜜一定要刷,最好多刷兩遍,才能保證表皮香脆~

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