銀耳,百合幹,大棗,枸杞,清水
綜合評分 9.7
原料: 銀耳一大朵25克,大棗3棵,百合10克,枸杞適量 (可以根據個人喜好新增,別少了銀耳和枸杞即可,銀耳是主料,枸杞是上色的。還可以放點蓮子、冰糖) (銀耳、百合幹、大棗等提前浸泡)
豆漿機內放入1100克清水。 銀耳提前浸泡2小時,洗淨,去掉根部,放入豆漿機內。
大棗去核,與枸杞一起放入豆漿機內。
百合幹提前浸泡,洗淨,放入豆漿機內。
材料齊全了。 (清水加到上水位與下水位之間即可)
開啟豆漿機玉米汁功能。 (沒有這個可以選擇普通豆漿功能,我是感覺銀耳的硬度不如黃豆,所以選擇了玉米汁)
大約30分鐘後,工作完成。
工作完成後,會有一層浮沫,用勺子將其撇去,加入適量冰糖調味即可。 (因為加了大棗,所以不放糖也有甜味,要是不想長胖就直接飲用吧)
裝杯,開始享用吧!
1、清水要在上下水位之間。 2、銀耳提前浸泡2小時左右,其他乾的食材也要提前浸泡。 3、加入適量冰糖調味更好喝。