高粉,酵母,雞蛋半個,水,黃油,蔓越梅,紅糖或者白糖，我加的紅,烘焙奶粉,鹽
綜合評分 7.7
自創蔓越梅黃油紅糖麪包
綜合評分 7.7
用料
做法
-
蔓越梅切碎備用，據說女士吃蔓越梅無比好
-
其他材料進麪包機和麪，你有更高階的和麪的機器更好，沒有機器手工和麪也不錯，很累。和好以後發酵50分鐘
-
發酵好的麪糰應該有兩倍大，取出排氣，就是往四周擀麪，加入蔓越梅，揉勻，然後分成四份，擀成長條整形如圖
-
-
再進烤箱發酵30分鐘，期間可以噴點水，我用的長帝烤箱發酵
-
雞蛋一個攪拌放冰箱備用
-
發酵後又大了一點
-
-
刷蛋液，烤箱200度15分鐘左右。注意，烤箱要預熱，還有烤的具體時間，不同的烤箱時間不同，別做機器人，多觀察
-
烤上色，端出來晾，香味就不擺了！ 明天早上配酸奶，加點藍莓醬，美！
-
想不想咬一口？我也是第一次做，吃了再來感受要改進些什麼！
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
吃不完的麪包,牛奶,雞蛋,紅糖,玉米片,杏仁,南瓜籽,芝麻,葡萄乾
綜合評分 9.2
用料a麪粉200克酵母2克水,餡料黑芝麻粉蜂蜜
綜合評分 8.1
高粉,水,酵母,鹽,奶粉,高粉,水,糖,酵母,鹽,奶粉,黃油,黃豆粉,水/蜂蜜,紅糖,黃豆粉,撕碎的紅棗（可即食的那種）
綜合評分 7.5
糯米粉,開水,黃豆粉,紅糖
綜合評分 9.5
高筋粉（舒可曼）,糖,酵母,牛奶,全蛋液,淡奶油,鹽,黃油,黑芝麻,蜜紅豆（舒可曼）
綜合評分 8.4
高粉,低粉,糖,鹽,酵母,奶粉,全蛋,水,黃油,紅豆粒,芝麻
綜合評分 9.5
糯米,黃酒,葡萄干,棗,枸杞,核桃,蓮子,豆沙,芝麻,豬油,色拉油
綜合評分 9.7
麪糰部分（5個麪包的量）,高筋粉,低筋粉,糖,鹽,無鹽黃油,脫脂奶粉,乾酵母,水,雞蛋液,豆沙部分（用不完，冰箱儲存）,赤小豆,牛奶,水,冰糖
綜合評分 7.4
金像高筋麪粉,豆渣,豆漿,安琪高活性乾酵母,雞蛋,鹽,橄欖油,紅豆餡
綜合評分 8.3