裏脊肉,白水（高湯）,白砂糖,醋,老抽,生抽,料酒,太白粉
綜合評分 8.6
做不壞的-烤菜烤肉烤土豆!
綜合評分 9.3
這道菜很難做壞，因為用料特別簡單！然而，美味極了，三種食料搭配起來的口感特別好， 要不要試一試？
用料
做法
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土豆切塊，放入容器，加入橄欖油，適量鹽，黑胡椒，攪拌均勻。羅列在烤箱托盤上。
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烤箱預熱450度，烤土豆15-20分鐘
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雞肉切成條，撒上適量鹽，蒜末，和黑胡椒
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雞肉入鍋，大火，直至每面出現黑焦 (見做好成品圖)，大約八到十分鐘。
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沿中心切兩半，切口處灑黑胡椒，蒜末，少量鹽，橄欖油。
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鍋內加橄欖油，油熟後菜心(有調料的那面)向下，中高火三四分鐘，直至菜心烤出黑焦(見做好成品圖)，翻面，再炒兩分鐘即可。淋幾滴檸檬汁。
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做好了
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有一種搭配：生菜鹼性稍苦，配檸檬汁，配加少量蘋果紅梅或藍乳酪都不錯哦
小貼士
最後做生菜，蔬菜越新鮮出鍋口感越好
所在的分類
相關食譜
雞胸肉,生菜 romaine salad,土豆,黑胡椒,橄欖油,蒜瓣,檸檬汁
綜合評分 9.3
魚,青椒,花菜,千張,蔥,姜,蒜,花椒,辣椒,豆豉,老乾媽,鹽,燒烤料
綜合評分 9.4
青菜(不管大小青菜，喜歡吃量大點也沒事),年糕（按自己的食量來吧）,老抽,生抽,料酒,油,紅糖
綜合評分 9.2
烤壞的面包
綜合評分 7.4
芝麻菜,菠菜,烤雞胸肉,堅果(山核桃、花生、腰果等),乾果(蔓越莓、葡萄乾等),水果(桔子瓣、黃桃丁等),飛達乳酪,醋(蘋果醋或者紅酒醋),鹽,糖,生抽,耗油,香油,花椒油,老乾媽,雞精
綜合評分 9.4
芝麻菜,菠菜,烤雞胸肉,堅果(山核桃、花生、腰果等),乾果(蔓越莓、葡萄乾等),水果(桔子瓣、黃桃丁等),飛達乳酪,醋(蘋果醋或者紅酒醋),鹽,糖,生抽,耗油,香油,花椒油,老乾媽,雞精
綜合評分 7.9
羊小腿,番茄醬,醬油,自制辣椒醬,香料,芝麻,酒
綜合評分 8.3
土豆,紅辣椒,青辣椒,鹽，醋，醬油
綜合評分 8.3
土豆,香菇,豆角,辣椒醬（或大醬、甜麪醬）,鹽,蘑菇精,香油
綜合評分 8.3