好料理
搜 尋
剁椒蒸黑白豆腐
綜合評分
9.8
用料
豆腐
150g
豬血
100g
剁椒
少許
蒜末
少許
花椒
少許
做法
豆腐切片,豬血切片用沸水撈過,擺在盤子上
蒜末放油裡爆香,加入剁椒、花椒炒勻,鋪到豆腐、豬血上
盤子放蒸鍋裡蒸6-7分鐘即可
小貼士
所在的分類
蒸
相關食譜
剁椒蒸黑白豆腐
蒸
豆腐,豬血,剁椒,蒜末,花椒
綜合評分
9.8
剁椒蒸黑白豆腐
蒸
豆腐,豬血,剁椒,蒜末,花椒
綜合評分
7.0
剁椒蒸芋頭仔
蒸
芋頭仔,自制剁椒,生抽,蠔油,老抽,蒸魚豉油,蔥白節,粗蒜粒,白糖
綜合評分
8.2
剁椒蒸鯽魚
蒸
鯽魚,剁椒,郫縣豆瓣,香菜,薑絲,油,味精,生抽,白糖,蒸魚鼓油
綜合評分
8.5
【曼食慢語】剁椒蒸鱈魚
烤箱
鱈魚柳,剁椒,姜,幹豆豉,蔥,香菜,油
綜合評分
9.9
【曼食慢語】剁椒蒸鱈魚
烤箱
鱈魚柳,剁椒,姜,幹豆豉,蔥,香菜,油
綜合評分
7.1
剁椒蒸咸魚
蒸
咸魚,剁椒,雞精,大蒜,一品鮮醬油
綜合評分
8.7
剁椒蒸排骨
蒸
排骨,八角,香葉,桂皮,料酒或者白酒,剁椒,姜,蒜粒,生抽,鹽,耗油
綜合評分
9.7
剁椒蒸金針菇
快手菜
金針菇,剁椒,美極鮮味汁,糖,蔥末,植物油
綜合評分
7.2
剁椒蒸雞塊
下飯菜
雞腿,剁椒,胡椒粉,生抽,料酒,姜,橄欖油
綜合評分
8.9