雞腿,剁椒,胡椒粉,生抽,料酒,姜,橄欖油
綜合評分 8.9
剁椒蒸雞塊
綜合評分 8.9
這道剁椒蒸雞塊做法非常簡單，做好後味道也不錯，配米飯非常下飯。 用蒸制的方法做的這道菜，比用油炒的相對來說要健康些，剁椒甜味重些，也不是太辣，整道菜很爽口，很下飯。
用料
做法
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雞腿去骨切塊
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焯水
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姜切末，雞塊用薑末、料酒、生抽、橄欖油和胡椒粉醃10分鐘
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醃好的雞塊放盤中，上面鋪剁椒
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放蒸鍋中蒸15分鐘，出鍋時用蔥花或香菜末裝飾一下即可
小貼士
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