將熟大腸套起來
鍋中加入花生油放入冰糖炒糖色
糖色炒好後放入套好的大腸
加入生抽 老抽 蠔油 料酒 少許的水翻炒均勻出鍋時加入幾滴花椒油出鍋即可
裝盤撒上苦苣葉即可
這道菜我沒有加鹽因為放的這些調料都有鹽味再放鹽就鹹了