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麻辣烤茄子
綜合評分
9.1
1.茄子2.小米椒泥3.孜然粉4.花椒粉5.老乾媽油辣子6.辣椒麪7.蠔油8.爽口榨菜粒9.小蔥10.蒜泥11.鹽12.雞精13.花生粒14.麻油 做法:1.烤箱預熱 2.錫紙和茄子都刷油 3.溫度200,15分鐘 4.端出來破開茄子,一頭一尾不要破完全,不然佐料要流出 5.蒜泥,榨菜,小米椒泥,花生粒,耗油,老乾媽用熱油潑 6.冷卻2分鐘放入雞精,鹽 7.佐料拌勻放入茄子裡,放入烤箱繼續烤溫度175度,烤8分鐘 8.端出,放上花椒粉,孜然粉,辣椒麪,小蔥
用料
這個不方便打,看上文
做法
第一次用這個軟體,不清楚,沒拍圖片,不好意思。做法上文有寫
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烤箱菜
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烤箱烤茄子
麪包
1、茄子,2、豆豉豆瓣蠔油,3、蒜蓉,香菜,番茄
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烤箱菜
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烤箱菜
茄子,蒜,蔥花,香菜,紅辣椒,燒烤乾料,蠔油,鹽
綜合評分
9.9