高筋麪粉,肉鬆,奶粉,鹽,細砂糖,雞蛋液,酵母,溫水,黃油,蛋水液,沙拉醬
綜合評分 7.1
肉鬆麪包
綜合評分 7.7
肉鬆棍包，餡料多，味道足。早餐用它搭配牛奶和稀飯，都非常好吃。
用料
做法
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高筋麪粉400克、雞蛋2只、牛奶120克、黃油20克、鹽3克、白糖10克、酵母粉5克，揉成光滑可以拉出薄膜的麪糰，基本發酵到3倍大。麪糰分割成4塊，整形成圓形
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15分鐘後，分別取一個麪糰擀成橢圓形，鋪上肉鬆，捲起成圓筒
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收好口，放在溫暖溼潤的地方，進行第二次發酵
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體積膨大2倍後，劃些刀口。烘焙：預熱烤箱190度，烘焙35分鐘
小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,肉鬆,奶粉,鹽,細砂糖,雞蛋液,酵母,溫水,黃油,蛋水液,沙拉醬
綜合評分 8.6
麪包粉（中裕）,低粉,糖,鹽,酵母,全蛋液,水,黃油,甜老面,全蛋液、香蔥和培根,沙拉醬,肉鬆
綜合評分 8.4
肉鬆原料：,豬裏脊肉,生薑片,料酒,肉鬆調料：,魚露,生抽,老抽,食用油,細幼砂糖,鹽,生薑泥,白胡椒粉,麪包原料：,高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母粉,細幼砂糖,全蛋液,鹽,牛奶,無鹽黃油,全蛋液（上光用）
綜合評分 7.3
麪包粉（中裕）,低粉,糖,鹽,酵母,全蛋液,水,黃油,甜老面,全蛋液、香蔥和培根,沙拉醬,肉鬆
綜合評分 9.9
雞蛋,鹽,糖,蜂蜜,奶粉,水,酸奶,麪包粉,酵母,黃油,肉鬆,沙拉醬（香甜味）,芝麻
綜合評分 9.2
麪糰材料：,高筋粉,酵母粉,白砂糖,鹽,雞蛋,水,奶粉,黃油,餡料：,肉鬆適量,沙拉醬適量
綜合評分 9.8
麪糰材料：,高筋粉,酵母粉,白砂糖,鹽,雞蛋,水,奶粉,黃油,餡料：,肉鬆適量,沙拉醬適量
綜合評分 7.3
豬瘦肉／裏脊肉／梅花肉／前腿肉,鹽,蒜頭薑片,味事達醬油,糖,植物油,芝麻／海苔
綜合評分 8.0
高筋麪粉,耐高糖酵母,白糖,雞蛋,牛奶,鹽,黃油,餡料；,豬肉鬆,沙拉醬,芝麻（表面）,雞蛋液（麪包表面）
綜合評分 8.9