韓式煎豆腐

綜合評分 9.4
不好吃你來打我 其實我並不確定韓國人吃不吃這玩意,叫韓式只因爲用了韓國烤肉醬。

用料

做法

  • 韓式煎豆腐的做法 步骤1

    豆腐切大厚片,大概一釐米厚。控幹水分。

  • 韓式煎豆腐的做法 步骤2

    放煎鍋裡煎到兩面金黃

  • 韓式煎豆腐的做法 步骤3

    趁煎豆腐的空調醬汁:韓式烤肉醬加適量生抽調開。

  • 韓式煎豆腐的做法 步骤4

    把醬汁倒到煎鍋裡,調小火,不然容易糊。豆腐在醬汁裡煎幾分鐘,中途翻面。出鍋,撒蔥花,開吃!

小貼士

選的豆腐最好是比南豆腐硬實比北豆腐軟和,這樣口感最好。

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