魚 頭,北豆腐,野 山 椒,榨 菜 片,雪 菜
綜合評分 9.5
雪菜魚頭豆腐湯
綜合評分 9.1
用料
做法
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用油把魚頭煎一下，小火少油，（目的燉出的湯是白色的）
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放料酒、蔥、姜、放水把魚頭燉出白色湯來
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放豆腐接著燉。。。。出鍋前放雪菜在燉
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十分鐘後出鍋。雪菜本來就有鹽，所以不用在放鹽了
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喜歡吃辣的燉的時候放一些跺椒，味道也挺好的
小貼士
所在的分類
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